桃胶皂角米银耳奶羹
这不是一份普通的甜品哦！先看看组成的食材吧！ 桃胶：也叫桃花泪，味甘苦，性平，无毒。具有缓解压力清血降脂的功效，它富含植物胶质，是美容养颜圣品，对糖尿病、胃病胃炎也都有很好的辅助治疗作用。 皂角米：俗称雪莲子，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含植物纤维，具有养心通脉、清肝明目等功效。 银耳：它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
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食材
- 桃胶 10个左右
- 皂角米 35个左右
- 银耳 适量
- 牛奶 1袋
- 枸杞 8个左右
- 红枣片 适量
- 冰糖 2个左右
步骤
1. 桃胶洗净备用
2. 皂角米洗净备用
3. 桃胶倒入冷水泡一晚上
4. 皂角米倒入冷水泡一晚上
5. 泡发完成的桃胶
6. 泡发完成的皂角米
7. 把泡桃胶的水倒掉，清洗干净，挑出黑色的杂质后备用
8. 把泡皂角米的水倒掉，清洗干净后备用
9. 取少量银耳
10. 倒入清水泡1个小时
11. 泡好的银耳，浸泡时间不要超过1个小时，因为泡太久的银耳炖出来口感不好
12. 泡发完成的银耳，倒掉清水洗净备用
13. 取8个左右枸杞洗净备用
14. 取少量红枣片洗净备用（也可以用成个儿的红枣代替）
16. 牛奶一袋备用
17. 把桃胶、皂角米、银耳、冰糖倒入砂锅，小火炖1.5个小时，炖的期间要用勺子搅拌，以防糊锅
18. 出锅前倒入枸杞、红枣片、牛奶，煮开即可食用，满满的牛奶香和口感细腻的胶原蛋白，每天一碗皮肤会越来越好哦！
19. 装碗就可以开吃啦！
小贴士
- 如果家里没有砂锅，可以用炖盅代替
