双色手擀烩面

双色手擀烩面

五颜六色的搭配，各种食材的组合，真的可以说是赏心悦目，营养健康，虽然清淡，但是保准食欲大增！

无边落木1510449957

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食材

面粉适量
菠菜少许
胡萝卜少许
豆腐一小块
黑木耳适量
西红柿一个
盐适量
水适量
豌豆米少量
鸡蛋 2个

步骤

双色手擀烩面,首先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>打成汁，和面，面团稍微和的硬一些。

1. 首先把菠菜打成汁，和面，面团稍微和的硬一些。

双色手擀烩面,同理，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>也打成汁，和面。

2. 同理，胡萝卜也打成汁，和面。

双色手擀烩面,和好的面团擀成薄薄的。注意要多打些铺面，以免沾粘。

3. 和好的面团擀成薄薄的。注意要多打些铺面，以免沾粘。

双色手擀烩面,切成一厘米宽度。

4. 切成一厘米宽度。

双色手擀烩面,拉开，抖散。

5. 拉开，抖散。

双色手擀烩面,胡萝卜面团也是一样的方法处理，备用，这时候可以烧煮面条的开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，一定要大锅宽<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

6. 胡萝卜面团也是一样的方法处理，备用，这时候可以烧煮面条的开水，一定要大锅宽水。

双色手擀烩面,烧水的同时，做卤子，国内倒油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>提前超好，加入木耳、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90713'>豌豆米</a>翻炒，多加些水，烧开后再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>一起炖煮，加入盐，备用，盐可以稍微多一点。

7. 烧水的同时，做卤子，国内倒油，把鸡蛋提前超好，加入木耳、豌豆米翻炒，多加些水，烧开后再加入豆腐、西红柿一起炖煮，加入盐，备用，盐可以稍微多一点。

双色手擀烩面,面条煮好后盛入碗内。

8. 面条煮好后盛入碗内。

双色手擀烩面,在面条上浇上卤子和汤汁，再烫点青菜，OK，完美，搅拌一下就可以开吃，特别美味，热热乎乎！

9. 在面条上浇上卤子和汤汁，再烫点青菜，OK，完美，搅拌一下就可以开吃，特别美味，热热乎乎！

菜谱创建于:2017年11月30日 11:05

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