银耳炖红果
冬天的北京
慢慢
炖一锅银耳红果
等待放学回家的孩子
热乎乎的吃下
酸甜可口
入口即化
给晚餐开开胃
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 银耳 100克
- 红果 10-20枚根据自己口味喜欢酸口就多放
- 冰糖 20克
- 葡萄干 10克
步骤
1. 红果洗净
用酸奶吸管去核和把
一定要多冲洗几遍
去除渣滓
2. 银耳剁碎或手撕成极小朵
3. 先炖银耳汤
电汤锅大概80分钟
之后放入红果、冰糖炖30分钟
最后放入洗净的葡萄干
一起炖10分钟
4. 完成
山楂酸甜可口
银耳入口即化
软糯宜人
小贴士
- 要选择老冰糖（多晶冰糖）不要用单晶冰糖，更健康有食材的药用功效，另外银耳尽可能小朵，容易炖烂口感更好
菜谱创建于:2017年11月30日 15:02
应季菜肴
