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1. 红果洗干净
2. 去核
3. 装入洗干净的玻璃瓶中
4. 冰糖加水(水量视瓶数而定)
5. 把冰糖熬成糖水
6. 把糖水倒入红果瓶中
7. 把红果瓶放入蒸锅中,瓶盖也放在锅中,瓶盖加满水。大火蒸20分钟。
8. 趁热把瓶盖拧紧
9. 倒扣在桌面上
10. 凉透后把瓶正过来,放在阴凉处,两周后就可以开吃了。