红果罐头

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茹之味

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食材

  • 红果 2斤
  • 冰糖 1斤

步骤

红果罐头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1974'>红果</a>洗干净

1. 红果洗干净

红果罐头,去核

2. 去核

红果罐头,装入洗干净的玻璃瓶中

3. 装入洗干净的玻璃瓶中

红果罐头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>加水(水量视瓶数而定)

4. 冰糖加水(水量视瓶数而定)

红果罐头,把冰糖熬成糖水

5. 把冰糖熬成糖水

红果罐头,把糖水倒入红果瓶中

6. 把糖水倒入红果瓶中

红果罐头,把红果瓶放入蒸锅中,瓶盖也放在锅中,瓶盖加满水。大火蒸20分钟。

7. 把红果瓶放入蒸锅中,瓶盖也放在锅中,瓶盖加满水。大火蒸20分钟。

红果罐头,趁热把瓶盖拧紧

8. 趁热把瓶盖拧紧

红果罐头,倒扣在桌面上

9. 倒扣在桌面上

红果罐头,凉透后把瓶正过来,放在阴凉处,两周后就可以开吃了。

10. 凉透后把瓶正过来,放在阴凉处,两周后就可以开吃了。

小贴士

  1. 从锅中拿出时放在干燥的桌面上,别沾水。
  2. 密封好的可保存到夏天。
菜谱创建于:2013年11月20日 06:09

应季菜肴

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