银耳雪梨红果羹

银耳雪梨红果羹

西马栀子

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食材

  • 银耳 50克
  • 雪梨 1个
  • 红果
  • 冰糖
  • 蜂蜜

步骤

银耳雪梨红果羹 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>用清水泡发。泡开后撕成小朵

1. 银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵

银耳雪梨红果羹 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1974'>红果</a>洗净去核

2. 红果洗净去核

银耳雪梨红果羹 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2111'>雪梨</a>去皮 去核切成小块

3. 雪梨去皮 去核切成小块

银耳雪梨红果羹 ,锅中加入冷水，放入泡发的银耳

4. 锅中加入冷水，放入泡发的银耳

银耳雪梨红果羹 ,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

5. 加入冰糖

银耳雪梨红果羹 ,大火烧开，转小火

6. 大火烧开，转小火

银耳雪梨红果羹 ,慢炖1小时左右，至汤汁粘稠

7. 慢炖1小时左右，至汤汁粘稠

银耳雪梨红果羹 ,加入红果和雪梨再煮20分钟

8. 加入红果和雪梨再煮20分钟

银耳雪梨红果羹 ,关火，晾凉加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>即可

9. 关火，晾凉加入适量的蜂蜜即可

小贴士

  1. 我用的雪梨买的时间长了些，皮有些发黑所以去皮了，雪梨皮的营养价值也很高，最好不要去皮
菜谱创建于:2014年03月05日 10:42
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