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1. 银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵
2. 红果洗净去核
3. 苹果去核切成小块
4. 中加入冷水,放入泡发的银耳
5. 加入冰糖
6. 大火烧开,转小火
7. 炖1小时左右,至汤汁粘稠
8. 加入红果和苹果再煮20分钟即可