豆角焖面
豆角焖面,香香哒!
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食材
- 豆角 200克
- 面条 200克
- 葱 10克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 五花肉 50克
- 老抽 5克
- 生抽 10克
- 白糖 10克
- 料酒 15克
- 八角 2个
- 蚝油 15克
- 油 15克
- 水 500克
- 盐 适量
步骤
1. 准备食材
2. 豆角洗净,去劲,掰成寸段
3. 五花肉切片
5. 锅中油大火烧成七成热,加入八角,加肉炒香,再加葱姜蒜各5克,炒至肉断生。
6. 加入豆角,大火炒三分钟
7. 加入料酒
8. 加入白糖和盐
10. 加水,大火烧开
11. 把面条铺在豆角上面,转中火焖15分钟,再加入葱姜蒜各5克炒匀即可。
12. 成品图
菜谱创建于:2017年12月01日 09:42