儿童版串串锅
冬天最适合撸串,可是你吃的时候宝宝也会想吃,快去给他做一锅清淡的串串锅吧
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食材
- 骨汤 800ml
- 番茄 两个
- 蟹味菇 半盒
- 枸杞 一小把
- 葱 半个
- 姜 三片
- 盐 5克
- 白胡椒粉 8克
- 虾 十个
- 青菜 200克
- 木耳 一把
- 香菇 五朵
- 鹌鹑蛋 12个
步骤
1. 大骨,做法上一个菜谱有更,熬汤
3. 葱姜切片
4. 小番茄切开,蟹味菇清洗干净,枸杞洗干净
5. 骨汤倒进砂锅
6. 放入葱姜
7. 放入盐调味
8. 砂锅坐火上大火烧开后
9. 放白胡椒粉
10. 鹌鹑蛋煮熟穿串
11. 青菜焯一下去草酸
12. 木耳泡发穿好
13. 虾开背用姜丝料酒腌制后从尾巴上穿好
14. 香菇用开水焯一下穿好
15. 干豆腐切款条放入金针菇卷好
16. 煮熟即可。
菜谱创建于:2017年12月01日 10:08