咖喱鸡丁土豆

咖喱鸡丁土豆

爱上咖喱土豆后就一发不可收拾,我们家常常吃这道菜。

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食材

  • 鸡肉 100g
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 香菇 2朵
  • 豌豆 100g
  • 葱姜 各10g
  • 白胡椒粉 少许
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 1勺
  • 咖喱 2块
  • 2汤勺

步骤

咖喱鸡丁土豆,主要食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>。

1. 主要食材:土豆胡萝卜豌豆香菇

咖喱鸡丁土豆,土豆切丁。

2. 土豆切丁。

咖喱鸡丁土豆,胡萝卜切丁。

3. 胡萝卜切丁。

咖喱鸡丁土豆,香菇切成丁。

4. 香菇切成丁。

咖喱鸡丁土豆,主要食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>。

5. 主要食材:鸡肉

咖喱鸡丁土豆,鸡肉切丁。

6. 鸡肉切丁。

咖喱鸡丁土豆,鸡肉里放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、少许盐、1勺淀粉,把它们抓匀,最后再放1小勺的油,再次把它们抓均,腌制5分钟。

7. 鸡肉里放少许白胡椒粉、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉,把它们抓匀,最后再放1小勺的油,再次把它们抓均,腌制5分钟。

咖喱鸡丁土豆,热锅凉油,炒香葱花和姜末。

8. 热锅凉油,炒香葱花和姜末。

咖喱鸡丁土豆,放入腌制好的的鸡丁,迅速煸炒。

9. 放入腌制好的的鸡丁,迅速煸炒。

咖喱鸡丁土豆,放入少许的白胡椒粉,沿锅边rengqu入1小勺的料酒。

10. 放入少许的白胡椒粉,沿锅边rengqu入1小勺的料酒。

咖喱鸡丁土豆,放入胡萝卜、土豆、香菇。

11. 放入胡萝卜、土豆、香菇。

咖喱鸡丁土豆,放入2汤勺的水,大火煮开,煮5分钟左右。

12. 放入2汤勺的水,大火煮开,煮5分钟左右。

咖喱鸡丁土豆,放入豌豆,煮约5分钟左右。

13. 放入豌豆,煮约5分钟左右。

咖喱鸡丁土豆,放入少许盐调味。

14. 放入少许盐调味。

咖喱鸡丁土豆,放入2块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块埋在汤,这样<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块融化的快些。

15. 放入2块咖喱块,把咖喱块埋在汤,这样咖喱块融化的快些。

咖喱鸡丁土豆,咖喱块融化后要不停的翻动,以免粘锅,汤汁裹在鸡丁和土豆上即可。

16. 咖喱块融化后要不停的翻动,以免粘锅,汤汁裹在鸡丁和土豆上即可。

咖喱鸡丁土豆,成品图。

17. 成品图。

菜谱创建于:2017年12月03日 09:39

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