咖喱鸡肉土豆
第一次参加洋洋的活动，土豆和番茄我都很喜欢，相比较而言还是更爱土豆，土豆可以做多种美食，味道也是棒棒哒。 这道咖喱鸡肉土豆，做法不难，拌饭吃超级美味。
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食材
- 鸡腿 一个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 咖喱 一块
- 葱 一根
- 生姜 一块
- 八角 一个
- 酱油 一勺
步骤
2. 鸡腿切成小块
4. 生姜、葱、鸡肉冷水入锅烧开焯一下
5. 洋葱切成小块（这是我们本地的小圆葱）
6. 焯好的鸡肉捞出冲洗干净备用
7. 土豆和胡萝卜切块
8. 锅里入油放入八角和洋葱翻炒出香味
9. 倒入鸡肉翻炒
10. 加入一勺酱油提鲜上色
11. 放入土豆块和胡萝卜翻炒一会儿
12. 倒入两碗水，莫过食材
13. 放入一块咖喱
14. 小火炖25分钟即可
15. 汤汁不要收干了，多一些汤汁泡饭非常棒，最后放盐即可
16. 装盘盛出
17. 成品
18. 直接拌饭吃非常好吃
小贴士
- 咖喱块有原味，微辣和辣的，不能吃辣椒的朋友可以选择原味的。
菜谱创建于:2017年08月31日 14:58
