咖喱鸡肉土豆
咖喱温身、健脾、暖胃，鸡肉益气养血，土豆健脾和胃
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食材
- 咖喱 1小块
- 鸡肉 250克
- 土豆 1个
- 胡萝卜 三分一根
- 洋葱 1个
- 油 少许
步骤
2. 鸡胸肉从冰箱取出
3. 胡萝卜切粒
4. 土豆切粒
5. 洋葱切粒
6. 土豆，胡萝卜，洋葱全部切粒待用
7. 锅里加油
8. 将洋葱倒入锅内
9. 洋葱煸炒出香味
10. 温到洋葱焦香，即可倒入胡萝卜和土豆
11. 胡萝卜，土豆炒变色，即可加入水
12. 水量须超过食物，再多一些
13. 待水开时，加入一块咖喱
14. 这时将鸡肉切粒
15. 看到汤浓稠时，即可加入鸡肉
16. 汤汁十分浓稠，土豆看起来入口即化，就可以出锅啦
17. 即使不爱吃洋葱的人，也不会嫌弃洋葱，因为洋葱和土豆已融为一体
18. 直接配饭，或者拌饭都是不错的选择
19. 暖胃，营养丰富的咖喱鸡肉土豆完成啦！
小贴士
- 其中洋葱一定要炒香，才会有香味，咖喱适量即可！因为咖喱已经有很好的味道，不需要再添加味精，盐啦！
菜谱创建于:2020年01月10日 19:20
