咖喱鸡肉土豆
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食材
- 鸡肉 适量
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半根
- 青椒 半个
- 红椒 一个
- 大蒜头 一瓣
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 咖喱粉 半包
- 白糖 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 鸡肉提前焯水煮熟
3. 土豆洗净去皮
4. 切成均匀的块状
5. 胡萝卜洗净去皮切成均匀的块状
6. 将胡萝卜和土豆放入锅内焯下水
7. 青红椒洗净切成方块状
8. 锅内放油烧热，放入蒜片煸炒香
9. 放入土豆和胡萝卜翻炒
10. 放入鸡肉一同翻炒
11. 加入半包咖喱粉和适量水开始炖
12. 加入适量生抽
13. 再煮一会加入少许盐和白糖调味
14. 最后放入青红椒
15. 青红椒炒至断生即可出锅
16. 装盘
17. 拍上成品图，一道美味的咖喱鸡肉土豆就完成了。
小贴士
- 如果有咖喱块可以用咖喱块代替咖喱饭粉，口感会更好。
菜谱创建于:2020年01月11日 16:19
