3步搞定零失败安心辣白菜
#罐头小厨#零失败安心辣白菜!如果说美食界最百搭的菜肴,除了辣白菜还有谁!小厨教你3步自制安心辣白菜,好吃到飙泪~
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食材
- 白菜
- 辣白菜腌料
- 盐
- 胡萝卜丝
- 韭菜
步骤
2. 叶片均匀抹上盐80g,腌制8-10小时
3. 将腌制好的大白菜拿出洗净,攥干水分
4. 辣白菜腌料500g、胡萝卜丝100g、韭菜100g拌匀,将其均匀涂抹在叶片上
5. 将大白菜由根部开始向内卷起,放入保鲜盒内,将剩余酱料倒入保鲜盒中,密封,室温下放1天自然发酵,再放入冰箱冷藏
6. 3天左右即可享用
菜谱创建于:2017年12月04日 16:13