辣白菜
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食材
- 大白菜 1棵
- 苹果 1个
- 梨 1个
- 胡萝卜 半根
- 盐 30克
- 姜蒜,辣椒面,葱,白糖 足量
步骤
![辣白菜,准备1棵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>,加入较多的盐腌制5个小时,使白菜中的水份流。](https://pic.ecook.cn/web/258014802.jpg!wd780)
1. 准备1棵大白菜,加入较多的盐腌制5个小时,使白菜中的水份流。
![辣白菜,备用](https://pic.ecook.cn/web/258014814.jpg!wd780)
3. 备用
![辣白菜,准备](https://pic.ecook.cn/web/258014821.jpg!wd780)
4. 准备
![辣白菜,加入辣椒面和白糖,辣椒面最好用没有籽的,不要味道太冲。](https://pic.ecook.cn/web/258014851.jpg!wd780)
5. 加入辣椒面和白糖,辣椒面最好用没有籽的,不要味道太冲。
![辣白菜,加入葱,和其配料一起拌匀。](https://pic.ecook.cn/web/258014854.jpg!wd780)
6. 加入葱,和其配料一起拌匀。
![辣白菜,每一面涂上酱料。](https://pic.ecook.cn/web/258014849.jpg!wd780)
7. 每一面涂上酱料。
![辣白菜,置于冰箱发酵5天。](https://pic.ecook.cn/web/258014850.jpg!wd780)
8. 置于冰箱发酵5天。
菜谱创建于:2017年12月08日 01:00
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1. 准备1棵大白菜,加入较多的盐腌制5个小时,使白菜中的水份流。
3. 备用
4. 准备
5. 加入辣椒面和白糖,辣椒面最好用没有籽的,不要味道太冲。
6. 加入葱,和其配料一起拌匀。
7. 每一面涂上酱料。
8. 置于冰箱发酵5天。