辣白菜
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食材
- 大白菜 1棵
- 苹果 1个
- 梨 1个
- 胡萝卜 半根
- 盐 30克
- 姜蒜,辣椒面,葱,白糖 足量
步骤
1. 准备1棵大白菜,加入较多的盐腌制5个小时,使白菜中的水份流。
3. 备用
4. 准备
5. 加入辣椒面和白糖,辣椒面最好用没有籽的,不要味道太冲。
6. 加入葱,和其配料一起拌匀。
7. 每一面涂上酱料。
8. 置于冰箱发酵5天。
菜谱创建于:2017年12月08日 01:00
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1. 准备1棵大白菜,加入较多的盐腌制5个小时,使白菜中的水份流。
3. 备用
4. 准备
5. 加入辣椒面和白糖,辣椒面最好用没有籽的,不要味道太冲。
6. 加入葱,和其配料一起拌匀。
7. 每一面涂上酱料。
8. 置于冰箱发酵5天。