百变鸡蛋+酒糟鸡蛋花
酒糟鸡蛋花很适合冬天吃，不仅能暖胃，也好喝。加入红枣，枸杞，桂圆一起煮更是一道滋补的汤水。
16 菜谱
143 粉丝
3 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 酒糟 275g
- 红枣 26g
- 枸杞 17g
- 桂圆 15g
- 冰糖 35g
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中把蛋黄打散即可。
2. 酒糟盛好备用。
3. 红枣洗净去核备用。
6. 锅洗净倒入适量清水烧开。
7. 将酒糟倒入搅散。
8. 加入冰糖。
9. 加入红枣，枸杞和桂圆煮上15分钟左右。
10. 最后倒入鸡蛋液搅动一下，煮上2分钟便可关火起锅。
11. 盛入碗，好好吃上一口暖暖胃。
12. 成品图。
小贴士
- 建议麻烦点把红枣核去掉，红枣核是有些热气。
菜谱创建于:2017年12月06日 00:21
