折耳根凉拌
有一年去了雅安,那个地区的人们每顿饭都有鱼腥草,白色的,紫褐色的,起初吃的时候真的吃不下,待了几天习惯了,现在特爱
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食材
- 折耳根 半斤
- 油,盐 少量
- 蚝油、胡椒粉 少量
步骤
1. 用开水罩一下
2. 用凉开水放盐泡十分钟
3. 放入调好的料汁拌匀
小贴士
- 鱼腥草要用开水罩一分钟,放在凉开水里用盐泡几分钟,吃起来很脆
菜谱创建于:2017年12月06日 12:48
有一年去了雅安,那个地区的人们每顿饭都有鱼腥草,白色的,紫褐色的,起初吃的时候真的吃不下,待了几天习惯了,现在特爱
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1. 用开水罩一下
2. 用凉开水放盐泡十分钟
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