折耳根凉拌

折耳根凉拌

有一年去了雅安,那个地区的人们每顿饭都有鱼腥草,白色的,紫褐色的,起初吃的时候真的吃不下,待了几天习惯了,现在特爱

夭夭NiNi

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食材

  • 折耳根 半斤
  • 油,盐 少量
  • 蚝油、胡椒粉 少量

步骤

折耳根凉拌,用开水罩一下

1. 用开水罩一下

折耳根凉拌,用凉开水放盐泡十分钟

2. 用凉开水放盐泡十分钟

折耳根凉拌,放入调好的料汁拌匀

3. 放入调好的料汁拌匀

小贴士

  1. 鱼腥草要用开水罩一分钟,放在凉开水里用盐泡几分钟,吃起来很脆
菜谱创建于:2017年12月06日 12:48

应季菜肴

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