凉拌折耳根
折耳根，又名鱼腥草，它独特的腥味注定了有人爱有人厌，如果你不知道自己对它是爱还是厌，那就亲自尝尝吧
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食材
- 折耳根 150g
- 凉拌汁 1汤匙
- 藤椒油 1/2汤匙
- 辣椒油 2汤匙
- 蒜 2瓣
- 香葱 2棵
- 盐 适量
步骤
1. 将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用。
2. 香葱和蒜切成末。
4. 将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器。
5. 拌匀就可以食用啦。
菜谱创建于:2016年01月23日 13:51
应季菜肴
