凉拌折耳根

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食材

  • 折耳根
  • 小米辣
  • 蒜
  • 葱
  • 红油辣椒
  • 生抽
  • 盐
  • 味精
  • 白糖
  • 醋
  • 香油

步骤

凉拌折耳根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2694'>折耳根</a>去掉根须部分，洗干净沥干水份

1. 折耳根去掉根须部分，洗干净沥干水份

凉拌折耳根,把小米辣切成圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，蒜剁碎

2. 把小米辣切成圈，葱切成葱花，蒜剁碎

凉拌折耳根,除葱花外将所有调料调成料汁

3. 除葱花外将所有调料调成料汁

凉拌折耳根,把折耳根装入盘中，将料汁淋在上面，撒上葱花即可

4. 把折耳根装入盘中，将料汁淋在上面，撒上葱花即可

凉拌折耳根,吃的时候再把拌匀，以保持脆爽，口感更好

5. 吃的时候再把拌匀，以保持脆爽，口感更好

菜谱创建于:2015年03月05日 22:23
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