洋葱茄泥
黑乎乎的一团，有没有吓到？很平常的2种蔬菜泥：茄子和洋葱。 洋葱是现在的大热蔬菜，虽然价格低廉营养价值却较高，在国外被誉为“菜中皇后”，西餐中常看见它的身影。洋葱跟别的蔬菜比，它的优势是它的保健功能，洋葱能杀菌抗感冒，增强新陈代谢能力，抗癌防癌。很多人觉得它有刺激下气味，吃起来会辣，不敢给宝宝吃，其实蒸熟的洋葱没有一点辣味，反而是甜甜的~~ 茄子皮没有去，成品泥是黑乎乎的，去掉就不会了，文中提到了。 参考月龄：6个月-8个月
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食材
- 茄子 半个
- 洋葱 半个
步骤
2. 茄子切段，洋葱切丁。
3. 一起上锅蒸10分钟。
4. 一起入料理机打成泥。 >>茄子皮一起打了，成品好黑，不喜欢这么暗调，将蒸熟的茄子皮去掉即可。
5. 完成。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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菜谱创建于:2017年12月06日 13:51
