麻油葱滋小面汤
外面很冷,下着雪。儿子放学回来说要吃小面汤。于是就立马做了一碗淋了麻油的面汤,热乎乎的,麻香麻香地,好吃,儿子他爸也抢着喝了一碗。
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食材
- 面粉 1碗
- 香葱 2根
- 麻油 半勺
- 十三香 半小勺
- 盐 1小勺
- 酱油 半勺
- 味精 半小勺
- 香菜 少许
步骤
1. 准备小香葱洗干净,
2. 香葱切片,
3. 香菜洗干净,
4. 切三段就可以,
5. 面粉放入盘中,慢慢的倒水用筷子搅动。
6. 锅內添水放入小香葱,烧开。
7. 放入半小勺十三香,
8. 一小勺盐
9. 半勺酱油,
10. 汤水烧至大开后,倒入调好的面疙瘩,并用筷子不停地搅动。
11. 烧煮两分钟,煮好后淋上麻油,
12. 放入香菜,
13. 最后再放入半小勺,味精。
14. 盛入大碗内就可以吃啦。热乎乎的,麻香麻香滴!
小贴士
- @烧好的热油倒入麻椒里,晾凉装瓶,做菜时淋上一点,会增香许多。$喜欢吃辣,放一勺辣椒油会更好吃。
菜谱创建于:2017年12月08日 21:20