香葱麻油豆丝快手汤
就地取材,干豆腐切成细细的丝,放入小香葱片,勾芡,淋上少许麻油,几分钟做出一道餐前汤,清淡小滋味!
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食材
- 干豆腐 50g
- 小香葱 1根
- 十三香 半小勺
- 盐 1小勺
- 酱油 半勺
- 淀粉 1勺
- 味精 半小勺
- 麻油 半勺
步骤
1. 干豆腐切丝,越细越好。
2. 小香葱切片,
3. 不锈钢盆放电磁炉上。里面添水烧热,我做的是三分量。
4. 水烧热后放入小香葱,
5. 半小勺13香,
6. 一小勺盐,
7. 再放入切好的干豆腐丝。
8. 接着放入一勺酱油,用小火煮,
9. 一勺淀粉放入碗中,
10. 加一些水拌匀,
11. 汤烧开后将调好的淀粉水倒入。
12. 说煮一会儿,淋上半勺麻油,
13. 关火,放小半勺味精,
14. 食材简单,快手易学,早歺配菜汤。
15. 成品2018.1.17制作
小贴士
- ☞干豆腐丝切得越细越好。
菜谱创建于:2018年01月17日 08:49