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1. 将菜洗净切碎
2. 煮面的面汤倒入坛子
3. 将菜用开水焯一下,待面汤温热将菜放入坛子
4. 加入少许白醋,用干净筷子搅拌均匀。一周左右即可,每天需用干净筷子搅动一下。待叶子变暗,即可。
5. 做浆水鱼鱼或者浆水面,先将菜捞出,锅内烧油爆炒,加入适量盐。加入适量水,煮开。然后晾凉。加入煮好的面条,鱼鱼,加入辣椒油即可