五花肉炖海带
海带真是罕有的神奇食品。它几乎不含脂肪与热量，维生素含量也是微乎其微，但它却含有丰富的矿物质（无机物），如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等，以及硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。
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食材
- 海带 250g
- 五花肉 50g
- 葱姜 少量
步骤
1. 海带洗好烧热水烫一下捞出过凉水捞出
2. 五花肉切片
3. 葱姜切好
4. 加油爆葱姜放肉进去煸出油脂
5. 放入海带，海带如果有水就不要加水，如没有加少许，放少量盐，耗油，开锅两三分钟就好了(我买的是新鲜的小海带，又是烫了水的，比较好熟)
6. 盛盘，嫩嫩的海带一看就好吃
小贴士
- 海带一定要过热水烫烫，它有黏液，烫过之后凉水一过就不黏了
菜谱创建于:2017年12月10日 08:03
