五花肉炖白菜

五花肉炖白菜

五花肉炖白菜是用五花肉、白菜制作的一道家常菜。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

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食材

  • 五花肉 150克
  • 2瓣
  • 5克
  • 花椒粉 2克
  • 米醋 5ml
  • 4克
  • 白菜 600克
  • 生抽 5ml
  • 5克
  • 蚝油 5ml

步骤

五花肉炖白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片备用。

1. 五花肉切片备用。

五花肉炖白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>削片儿待用。

2. 白菜削片儿待用。

五花肉炖白菜,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜。

3. 准备好蒜。

五花肉炖白菜,加热平底锅,放入五花肉中火煎至金黄色。

4. 加热平底锅,放入五花肉中火煎至金黄色。

五花肉炖白菜,翻面继续煎至出油。

5. 翻面继续煎至出油。

五花肉炖白菜,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>翻炒均匀。

6. 放入盐、蚝油生抽花椒粉翻炒均匀。

五花肉炖白菜,放入葱姜蒜爆香。

7. 放入葱姜蒜爆香。

五花肉炖白菜,放入白菜翻炒均匀。

8. 放入白菜翻炒均匀。

五花肉炖白菜,炖掉汤汁,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>翻炒入味。

9. 炖掉汤汁,放入米醋翻炒入味。

五花肉炖白菜,即可出锅了。

10. 即可出锅了。

五花肉炖白菜,超级下饭的五花肉炖白菜就上桌了!

11. 超级下饭的五花肉炖白菜就上桌了!

五花肉炖白菜,酸香又开胃哟!

12. 酸香又开胃哟!

菜谱创建于:2021年08月11日 00:43

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