五花肉炖白菜
五花肉炖白菜是用五花肉、白菜制作的一道家常菜。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
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食材
- 五花肉 150克
- 蒜 2瓣
- 葱 5克
- 花椒粉 2克
- 米醋 5ml
- 盐 4克
- 白菜 600克
- 生抽 5ml
- 姜 5克
- 蚝油 5ml
步骤
1. 五花肉切片备用。
2. 白菜削片儿待用。
4. 加热平底锅，放入五花肉中火煎至金黄色。
5. 翻面继续煎至出油。
7. 放入葱姜蒜爆香。
8. 放入白菜翻炒均匀。
9. 炖掉汤汁，放入米醋翻炒入味。
10. 即可出锅了。
11. 超级下饭的五花肉炖白菜就上桌了！
12. 酸香又开胃哟！
菜谱创建于:2021年08月11日 00:43
