三文鱼寿司
前两天带女儿去吃了一次日料,就喜欢上了三文鱼寿司。 今天一直吵着要吃,就尝试着做了一下,做法并没有想的那么难,以后想吃日料了,就可以自己在家做了。
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食材
- 三文鱼 1块
- 黄瓜 1根
- 辣白菜 2片
- 鸡蛋 3个
- 米饭 1碗
- 肉松 适量
- 寿司醋 3g
步骤
1. 锅内放米,加入适量的清水煮熟。(温馨提示:米饭做的要稍微硬些)
2. 将三文鱼切成细条
3. 黄瓜切成细条
4. 辣白菜切成细条
5. 起锅热油
6. 油热后倒入鸡蛋液煎炒
7. 煎成薄饼,煎好后盛出
8. 将鸡蛋饼切成细条
9. 米饭煮熟后,拌入寿司醋
10. 搅拌均匀
11. 卷帘上依次放:海苔,米饭(用手铺开)按平
12. 放上黄瓜,鸡蛋,辣白菜,三文鱼肉
13. 摆放均匀后卷起来 ,(卷的一定要紧些,要不切时容易开 )
14. 卷好后均匀切开
15. 放到食盒里摆个盘,美味的三文鱼寿司就做好了
小贴士
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菜谱创建于:2020年05月09日 14:14