三文鱼寿司
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食材
- 三文鱼 200克
- 米饭 350克
- 寿司醋 50克
- 精盐 2克
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 两根
- 海苔 4片
- 千岛酱 一瓶:
步骤
1. 米饭焖熟晾凉。
2. 三文鱼洗净切条,加姜片,上笼蒸7分钟。
3. 黄爪削皮,切条备用。
4. 鸡蛋煎成饼皮,切条+炒熟的胡萝卜丝
5. 把海苔平平放在竹帘上
6. 米饭中加寿司醋,盐拌匀
7. 米饭薄薄铺一层。
8. 先把黄瓜条垫底
9. 依次把胡萝卜丝,蒸熟的三文鱼放在黄瓜条上面,挤上千岛酱。
10. 最后把鸡蛋条放在上面,防止千岛酱漏岀。
11. 用竹帘紧紧地卷起来
12. 把卷好的三文鱼寿司用刀切开。
13. 三文鱼寿司做好了。
菜谱创建于:2020年05月10日 17:36