三文鱼握寿司

三文鱼握寿司

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，营养丰富，口感甜美，但在制作时，三文鱼的片取需要小心翼翼地取得合适的厚度。

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食材

米饭 250g
新鲜三文鱼肉 100g
绿芥末适量
寿司酱油适量
寿司醋适量

步骤

三文鱼握寿司,将三文鱼肉片成大小适中的薄片。

1. 将三文鱼肉片成大小适中的薄片。

三文鱼握寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>趁热放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>拌匀，手蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。

2. 米饭趁热放入适量寿司醋拌匀，手蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。

三文鱼握寿司,鱼片内面抹上一层薄薄的芥末，将鱼片抹有芥末的内面朝上，放上饭团。用手轻轻按压一下。

3. 鱼片内面抹上一层薄薄的芥末，将鱼片抹有芥末的内面朝上，放上饭团。用手轻轻按压一下。

三文鱼握寿司,食用时蘸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135334'>寿司酱油</a>就可以了。

4. 食用时蘸寿司酱油就可以了。

菜谱创建于:2016年03月27日 14:34

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