三文鱼蔬菜饺(7m+)
总觉得买的儿童饺子不太适合小月龄宝宝,所以动起手来!!
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食材
- 饺子皮(面包机)
- 中筋面粉 100g
- 温水 50ml
- 胡萝卜 30g
- 饺子馅
- 三文鱼 140g
- 娃娃菜 20g
- 油菜 40g
- 亚麻籽油 一点点
步骤
2. 将100g面粉和45ml胡萝卜水一起放入面包机中,选择自定义和面20分钟,再醒30分钟。
3. 将醒好的面切成2或3g的小段。
4. 将小面团擀成饺子皮。
6. 包成饺子,接下来就是下锅煮啦!水开煮十分钟左右。
小贴士
- 1.和面时水和面粉的比例最好是45:100,不要超过48:100。
- 2.煮饺子时可以在水开时加入凉水再等其煮开,这样有利于饺子的完整性。
菜谱创建于:2017年12月16日 18:16