墨西哥嫩牛五方
肯德基经典款,现在都吃不到了,不怕!我们自己做!
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食材
- 酱油、番茄膏、香菜、柿椒粉
- 洋葱、青椒、番茄
- 塔可粉、孜然、野山椒、牛肉
- 木瓜、胡椒粉、蒜瓣、淀粉
- 生菜、牛油果
步骤
1. 准备食材。
2. 牛肉切丁,倒入容器内。
3. 取木瓜肉倒在牛肉中,使牛肉嫩滑。
4. 加入胡椒粉、油,搅拌均匀。
5. 洋葱、青椒、番茄、蒜均切丁,倒入榨汁机中,放入香菜、野山椒,打匀。
6. 倒出备用。
7. 锅内倒油,油热后倒入搅拌好的牛肉丁,再加茄膏、塔可粉、柿椒粉、孜然、酱油,在倒入备用的榨汁泥。
8. 加淀粉,搅拌均匀煮熟。
9. 煮好的牛肉馅。
10. 生菜、牛油果、番茄切碎。
11. 在面皮上摆上煮好的牛肉馅,耗油这些碎碎,从五边包起。
12. 下锅煎一下封口,反面也煎一下。煎的时候油放少许即可。
13. 摆盘~
小贴士
- 木瓜放到牛肉里可以使其滑嫩~
菜谱创建于:2017年12月18日 11:59