荷叶灰方

荷叶灰方

夏天夏天悄悄过去你是不是又吃胖了~?贴心本古用炮制法复原了明代古籍上的这一份荷叶灰方。传说这碗“灰”可不简单,明朝时,几位大臣怕朱元璋的严刑峻法,欲装病而请辞官,于是找到戴思恭,开出的方子就是这道荷叶灰,即“欲容体瘦以示人者,一味服荷叶灰”

古人食

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食材

  • 荷叶 三张
  • 大米汤 一碗

步骤

荷叶灰方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3165'>荷叶</a>洗净去蒂;剪成细条放阳光下曝晒一日

1. 荷叶洗净去蒂;剪成细条放阳光下曝晒一日

荷叶灰方,晒干的荷叶平铺入平底锅中,锅上倒扣一口相同直径或直径稍小的锅

2. 晒干的荷叶平铺入平底锅中,锅上倒扣一口相同直径或直径稍小的锅

荷叶灰方,连接处抹黄泥密封,上覆一张白纸,待白纸发黄,熄火去泥,取出荷叶

3. 连接处抹黄泥密封,上覆一张白纸,待白纸发黄,熄火去泥,取出荷叶

荷叶灰方,荷叶研磨成粉末,用温热米汤服下,每次约10-20g

4. 荷叶研磨成粉末,用温热米汤服下,每次约10-20g

小贴士

菜谱创建于:2018年10月12日 12:16

应季菜肴

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