烘培小白入门：过节小零嘴：旺仔小馒头
总有一款零嘴是一个时代的印记。 更或许能够伴随时代的车轮，即便一代代人青春逝去，而它越依然保存着年轻的活力，又被另一代人所铭记，最终成为经典的小角儿。 烤箱温度：170度 约15分钟
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食材
- 土豆淀粉 160g
- 黄油 40g
- 糖粉 25g
- 奶粉 25g
- 鸡蛋黄 3个
步骤
1. 将所有的干物质与黄油混合均匀。一定要均匀哈。混合后成粉状，没有结团越少越好。
2. 加入三个蛋黄，刚好合适，与混合物质搓成条。
3. 烤箱预热10分钟。170度烤15分钟。
4. 黄金色的旺仔小馒头出炉了。好吃的不要不要的。
小贴士
- 小馒头每个人捏的大小不一样，所以烘烤时间只能是大概15分钟的范围。但是温度一定要到位。
菜谱创建于:2017年12月21日 02:06
