番茄生鱼片汤
这道辅食是老公教我做的,一做鱼汤我总做不好,现在越做越上手了,为了孩子总是要好好学习的,认真做过才不会留下成长的遗憾
121 菜谱
1211 粉丝
46 关注
食材
- 生鱼片 50克
- 生鱼骨 50克
- 番茄 150克(实用70克)
- 姜片 8克
步骤
1. 食材准备:生鱼骨50克、生鱼肉片50克、姜片8克、番茄150克(实用70克)
2. 番茄背部用刀切十字
3. 倒入100度开水浸泡10分钟
4. 番茄轻松去皮
5. 再取半个番茄(即70克)切成丁
6. 起锅倒入黑芝麻牛油果油
7. 倒入鱼骨
8. 倒入姜片,煎至鱼骨两面金黄色
9. 倒入适量开水(一定要是开水哦)
10. 再倒入番茄丁煮15-20分钟出汁浓郁
11. 开大火倒入生鱼片煮开后煮1分钟即可关火
12. 出锅即可食用,不用任何调味。汤汁浓郁,香香的,酸酸甜甜的
小贴士
- 鱼骨煎完必须加入开水哦,才能煮出浓郁的奶色的汤哦
菜谱创建于:2017年12月23日 13:13