鸡汤手擀面

鸡汤手擀面

秦凤Qin

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食材

  • 鸡肉 2块
  • 白菜 80克
  • 姜 20克
  • 蒜苗 30克
  • 面粉 100克
  • 香菜 20克

步骤

鸡汤手擀面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净切。

1. 白菜洗净切。

鸡汤手擀面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末。

2. 蒜苗、姜切末。

鸡汤手擀面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>放入碗中，加入适量水，活成比较硬的面团，饧30分钟。

3. 面粉放入碗中，加入适量水，活成比较硬的面团，饧30分钟。

鸡汤手擀面,擀成薄片，切成自己喜欢的宽度。

4. 擀成薄片，切成自己喜欢的宽度。

鸡汤手擀面,抖散。

5. 抖散。

鸡汤手擀面,锅中放入鸡汤加入姜末。

6. 锅中放入鸡汤加入姜末。

鸡汤手擀面,水开后下入面条。

7. 水开后下入面条。

鸡汤手擀面,面条断生时加入白菜。

8. 面条断生时加入白菜。

鸡汤手擀面,白菜变软时加入蒜苗、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>碎，关火。

9. 白菜变软时加入蒜苗、香菜碎，关火。

鸡汤手擀面,盛入碗中。

10. 盛入碗中。

菜谱创建于:2017年12月27日 21:34
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