尖椒肥肠

尖椒肥肠

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食材

  • 卤肥肠 260g
  • 尖椒 3个
  • 姜片 适量
  • 卤水 2汤匙
  • 花生油 30ml
  • 生姜 1小块

步骤

尖椒肥肠,猪大肠清洗干净后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3745'>卤水</a>中

1. 猪大肠清洗干净后放入卤水

尖椒肥肠,大火烧开后转小火慢慢煮熟

2. 大火烧开后转小火慢慢煮熟

尖椒肥肠,捞出

3. 捞出

尖椒肥肠,切成块

4. 切成块

尖椒肥肠,辣椒洗干净

5. 辣椒洗干净

尖椒肥肠,切圈

6. 切圈

尖椒肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

7. 生姜切片

尖椒肥肠,热锅冷油

8. 热锅冷油

尖椒肥肠,下姜片爆香

9. 下姜片爆香

尖椒肥肠,放入辣椒

10. 放入辣椒

尖椒肥肠,炒至9成熟

11. 炒至9成熟

尖椒肥肠,放入猪大肠

12. 放入猪大肠

尖椒肥肠,加入卤水炒入味

13. 加入卤水炒入味

尖椒肥肠,装盘

14. 装盘

尖椒肥肠,开吃啦

15. 开吃啦

菜谱创建于:2020年06月04日 22:35

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