梅菜扣肉

梅菜扣肉

这是客家菜

Cindy晶

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食材

  • 梅菜 250克
  • 三层肉 500克
  • 蒜，青椒，红椒，料酒，味极鲜 各少许

步骤

梅菜扣肉,锅热油先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9722'>三层肉</a>煎至发黄，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9565'>梅菜</a>一起炒一会放入蒸锅蒸一小时

1. 锅热油先把三层肉煎至发黄，再放梅菜一起炒一会放入蒸锅蒸一小时

梅菜扣肉,切配料备用

2. 切配料备用

梅菜扣肉,锅冷油放蒜头爆香，把蒸锅里的菜倒入锅中再翻炒一下放辣椒蒜段调味

3. 锅冷油放蒜头爆香，把蒸锅里的菜倒入锅中再翻炒一下放辣椒蒜段调味

梅菜扣肉,味调好装盘即可

4. 味调好装盘即可

菜谱创建于:2017年12月29日 22:20
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