萝卜丝煎小肉饼
冬吃萝卜夏吃姜,将白萝卜擦成丝与肉馅混合在一起,煎成小肉饼,配上番茄酱,营养美味又健康。
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食材
- 白萝卜 500g
- 猪肉馅 450g
- 鸡蛋 1个
- 姜末 少许
- 生粉 50g
- 盐 4g
- 番茄酱 适量
步骤
1. 准备一颗白萝卜。
2. 将萝卜擦成丝。
3. 撒1勺盐静置一会。
4. 用手挤干水分。
6. 再放入2g盐盐,将所有食材放在一起搅匀。
7. 顺时针搅动上劲。
8. 电饼铛倒入少许油。
9. 放入肉饼煎制。
10. 煎制一面金黄后翻面继续煎。
11. 出锅,挤上少许番茄酱。
12. 美美哒,尽情享用吧!
小贴士
- 煎制肉饼时用工具尽量摆成圆形。
菜谱创建于:2018年01月01日 10:33