厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉
最喜欢吃肉,还喜欢大块吃肉,好吃不腻,远肉很重要,要远连皮五层的,肥瘦均匀的,
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食材
- 精选五花肉 1000
- 雪菜 1袋
- 八角 1个
- 辣豆瓣酱 1汤勺
- 料酒 1汤勺
- 酱油 1汤勺
- 白糖 1勺
- 大葱 一节
步骤
1. 猪肉很鲜,最喜欢吃这种肉,。
2. 锅中放入适量水烧开放入五花肉煮40分钟
3. 四十分钟后捞出。
4. 捞出放入盘中。
5. 放在案板上凉一下。
6. 调料准备好。
7. 肉皮刷上老抽切方块。
9. 加一勺料酒。
10. 加生抽。
11. 加入老抽。
12. 加入一个八角,
13. 放入蒸笼,加大葱。
14. 在加入适量水,
15. 还好蒸一小时就可以了。
16. 颜色很正哦
小贴士
- 不总加盐,豆瓣酱,生稠都是咸的,
菜谱创建于:2018年01月03日 00:08