厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉

最喜欢吃肉,还喜欢大块吃肉,好吃不腻,远肉很重要,要远连皮五层的,肥瘦均匀的,

郭新文

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食材

  • 精选五花肉 1000
  • 雪菜 1袋
  • 八角 1个
  • 辣豆瓣酱 1汤勺
  • 料酒 1汤勺
  • 酱油 1汤勺
  • 白糖 1勺
  • 大葱 一节

步骤

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,猪肉很鲜,最喜欢吃这种肉,。

1. 猪肉很鲜,最喜欢吃这种肉,。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,锅中放入适量水烧开放入五花肉煮40分钟

2. 锅中放入适量水烧开放入五花肉煮40分钟

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,四十分钟后捞出。

3. 四十分钟后捞出。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,捞出放入盘中。

4. 捞出放入盘中。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,放在案板上凉一下。

5. 放在案板上凉一下。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,调料准备好。

6. 调料准备好。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,肉皮刷上老抽切方块。

7. 肉皮刷上老抽切方块。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,放在碗里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>一起蒸不会油腻,姜片放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>上,

8. 放在碗里加雪菜一起蒸不会油腻,姜片放在雪菜上,

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

9. 加一勺料酒

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,加生抽。

10. 加生抽。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,加入老抽。

11. 加入老抽。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,加入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,

12. 加入一个八角

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,放入蒸笼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>。

13. 放入蒸笼,加大葱

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,在加入适量水,

14. 在加入适量水,

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,还好蒸一小时就可以了。

15. 还好蒸一小时就可以了。

厨房~挑战荤菜~香辣咸甜~大块吃肉,颜色很正哦

16. 颜色很正哦

小贴士

  1. 不总加盐,豆瓣酱,生稠都是咸的,
菜谱创建于:2018年01月03日 00:08

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