挑战厨房+荤菜+肉末豆腐

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐

252 菜谱

4431 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 豆腐 一块
  • 猪肉 200克
  • 一颗
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 花椒面 适量
  • 味精 适量

步骤

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,切大块

1. 准备一块豆腐,切大块

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,一块瘦肉

2. 一块瘦肉

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,切沫

3. 切沫

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,一颗小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

4. 一颗小

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,切小段

5. 切小段

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,锅中热油,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,炝锅

6. 锅中热油,放,炝锅

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,接着倒入切好的肉末,翻炒

7. 接着倒入切好的肉末,翻炒

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,肉末变色后,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

8. 肉末变色后,加一勺豆瓣酱

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,翻炒均匀,豆瓣酱出红油

9. 翻炒均匀,豆瓣酱出红油

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,在加入提前煮好的豆腐,并加入适量的水

10. 在加入提前煮好的豆腐,并加入适量的水

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,一勺花椒粉

11. 一勺花椒粉

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,加入葱白,翻炒

12. 加入葱白,翻炒

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,再加入葱叶

13. 再加入葱叶

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,翻炒均匀,在加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>就可以出锅了

14. 翻炒均匀,在加一点味精就可以出锅了

挑战厨房+荤菜+肉末豆腐,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 豆瓣酱是咸的所以不用在加盐
菜谱创建于:2018年01月10日 13:26

应季菜肴

保存到手机 看其他做法