厨房挑战＋荤菜～肉饼子蒸蛋
厨房挑战18元一荤一素 纯瘦猪肉馅8.76元莲藕0.89元 鸡蛋1.10元 黄瓜1.94元 荤素菜成本总计12.69元
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食材
- 猪肉馅 200g
- 莲藕 1/2个
- 鸡蛋 1个
- 葱姜 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 少许
步骤
1. 所需食材备齐
2. 大葱切成葱花
3. 姜切成末
4. 肉馅中加入葱花
5. 加入姜末
6. 加入适量盐
7. 加入生抽
8. 加入胡椒粉
9. 加入莲藕丁
10. 搅拌均匀
11. 鸡蛋打在肉馅中央
12. 将鸡蛋打入肉馅中央 入锅蒸制一刻钟左右
13. 出锅 装饰一下上桌了😋
小贴士
- 肉馅中加入莲藕营养及口感更佳
菜谱创建于:2017年12月26日 21:17
