在冬日追剧的时候，来一款美味的巧克力软曲奇吧
如此好吃的曲奇饼干，制作也是非常简单。轻轻松松完成，搭配一杯热奶茶，即刻享受美味下午茶。
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食材
- 无盐黄油 50克
- 红糖 18克
- 白糖 18克
- 常温鸡蛋 25克
- 小苏打粉 1.5克
- 热水 5克
- 盐 一小撮
- 低筋面粉 80克
- 黑巧克力豆 70克
- 香草精 1小勺 （可选）
步骤
1. 小苏打加热水拌匀。预热烤箱175摄氏度。
3. 分两次加入“常温”的全蛋液，每一次加入后都要被黄油糊完全吸收后在加入下一次。
4. 分两次筛入面粉，用刮刀压拌混合均匀后再加入下一次。加一小撮盐入面糊混合。
5. 加入巧克力豆，搅拌均匀。
6. 用勺子随意整形，放在垫了油纸的烤盘上，稍稍压一下。放入175度预热好的烤箱，烤10～13分钟即可。稍稍冷却就可以开动了，刚烤好的时候是最佳口感时期哦~
菜谱创建于:2018年01月03日 16:17
