果树杯子蛋糕

果树杯子蛋糕

吃可以说是一门艺术,只要你用心发现创意无处不在。普普通通的杯子蛋糕,通过一番装饰颜值爆表,美美哒,真是让人赏心悦目,最重要味道特别的棒!

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食材

  • 低筋面粉 110克
  • 鸡蛋 4个
  • 植物油 60克
  • 白糖 90克
  • 奥利奥饼干 4块
  • 黑色巧克力 适量
  • 白色巧克力 少量
  • 食用绿色素 1滴
  • 食用红色素 1滴

步骤

果树杯子蛋糕,准备食材。

1. 准备食材。

果树杯子蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入无水无油的盆里,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

2. 鸡蛋打入无水无油的盆里,倒入白糖

果树杯子蛋糕,充分搅匀。

3. 充分搅匀。

果树杯子蛋糕,用打蛋器高速打发,一直打发至鸡蛋液出现清晰纹路浓稠后,提起打蛋器,蛋液很缓慢滴落,且滴落的蛋液保持5—8秒后才消失,才算打好。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>分2次筛入翻拌均匀。

4. 用打蛋器高速打发,一直打发至鸡蛋液出现清晰纹路浓稠后,提起打蛋器,蛋液很缓慢滴落,且滴落的蛋液保持5—8秒后才消失,才算打好。低筋面粉分2次筛入翻拌均匀。

果树杯子蛋糕,先取一小部分拌好的面糊与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>翻拌均匀,再倒入剩余面糊翻拌均匀。

5. 先取一小部分拌好的面糊与植物油翻拌均匀,再倒入剩余面糊翻拌均匀。

果树杯子蛋糕,将蛋糕糊倒入纸杯至7-8分满。

6. 将蛋糕糊倒入纸杯至7-8分满。

果树杯子蛋糕,提前预热烤箱,中层165度40分钟(具体时间根据自家烤箱脾气来调整,多观察颜色变化)

7. 提前预热烤箱,中层165度40分钟(具体时间根据自家烤箱脾气来调整,多观察颜色变化)

果树杯子蛋糕,烤好取出放凉。

8. 烤好取出放凉。

果树杯子蛋糕,黑巧克力装入裱花袋隔温水融化,在油纸画出树干,树干尽量画粗画厚一点,这样不易折断。晾干后,白色巧克力装入裱花袋滴入绿色素隔温水融化,在树干上画上叶子。

9. 黑巧克力装入裱花袋隔温水融化,在油纸画出树干,树干尽量画粗画厚一点,这样不易折断。晾干后,白色巧克力装入裱花袋滴入绿色素隔温水融化,在树干上画上叶子。

果树杯子蛋糕,再用红色巧克力点上果实。

10. 再用红色巧克力点上果实。

果树杯子蛋糕,蛋糕中间用小刀插一道深口,将树干插入其中

11. 蛋糕中间用小刀插一道深口,将树干插入其中

果树杯子蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11036'>奥利奥饼干</a>去馅,装入保鲜袋用擀面杖碾碎。用勺子把饼干碎堆在树干周围。

12. 奥利奥饼干去馅,装入保鲜袋用擀面杖碾碎。用勺子把饼干碎堆在树干周围。

果树杯子蛋糕,成品。

13. 成品。

菜谱创建于:2018年01月03日 16:36

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