花生杏仁牛轧糖
过年糖果不要买，只要简单几步，在家轻松就能做出牛轧糖，而且甜而不腻，加上自己做的还可以把甜度降到最低，做好后可以送亲朋好友，加上漂亮的包装一点都不比买的差，就连我那嘴叼的婆婆也对她赞不绝口。
86 菜谱
1850 粉丝
314 关注
食材
- 棉花糖 190克
- 全脂奶粉 130克
- 黄油 65克
- 熟花生米 100克
- 杏仁 100克
步骤
1. 首先把所有食材都准备好，全部都秤好。
2. 烤箱230°提前预热十分钟，预热好后把花生放入考箱中上下管200°烤十分钟。
3. 把烤好的花生取出来，搓去外衣，杏仁我是买炒好的，如果是生的也是这样考十分钟就可以。
6. 倒入全指奶粉翻炒至混合均匀，火候要全程小火，要不停的搅拌以免粘锅。
7. 接着倒入花生米，杏仁翻炒至混合均匀。
8. 把炒好的牛轧糖倒入烤盘内。揉均匀压实，尽量压实点，压的比较实的话，切出来的形状会特别好看的。
9. 等牛轧糖彻底凉透了，用刀切成小长条。
10. 切好后包上包装纸或包装袋，一款好吃的花生杏仁牛轧糖就做好了。
11. 送人自己吃都不错。
12. 甜而不腻，香脆可口。
菜谱创建于:2019年01月10日 19:41
