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1. 准备好食材,木耳提前泡发,所有食材切丝。
2. 将一张豆油皮平铺。
3. 在豆油皮里面依次放好三种食材。
4. 卷起来,卷的时候小心一些,不要把豆油皮弄破了。
5. 切段,装盘。
6. 蒸15分钟,蒸的时候就用蒸鱼豉油做勾芡汁,蒸好后将勾芡汁浇在豆油皮卷上面,一盘五彩卷就做好了。