鸡蛋炒乌冬面
913 菜谱
9872 粉丝
19 关注
食材
- 乌冬面 一包
- 鸡蛋 一个
- 洋葱 一小个
- 胡萝卜 少许
- 青椒 一个
- 油 适量
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 少许
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将胡萝卜切成丝
3. 洋葱切成丝状
4. 青椒洗干净切成丝
5. 将鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味并搅打均匀
6. 锅内放水烧热将乌冬面焯水一分钟然后捞出
7. 锅内放油烧热倒入蛋液
8. 将鸡蛋炒成小块
9. 放入洋葱翻炒
10. 放入胡萝卜丝
11. 放入乌冬面
12. 加入少许盐调味
13. 加入一勺生抽提鲜
14. 加入一勺老抽上色
15. 最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味的鸡蛋炒乌冬面就完成了。
菜谱创建于:2020年12月24日 15:40
