冬瓜玉米排骨汤
念叨好多天要给宝宝做排骨汤，今天总算实现了。冬瓜，鲜玉米一起搭配排骨味道很鲜美，营养也很好，猪肉正好补充铁和锌。关键这一锅汤全家都能享用，而且“一汤三吃”。 参考月龄：9个月以上（制作量不代表宝宝食用量）
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食材
- 猪排骨 100克
- 玉米 200克
- 冬瓜 60克
步骤
1. 猪排骨用清水洗净，将洗净的排骨放入冷水锅中，水开后㼐去浮沫，再将排骨用清水洗一遍。（可以放点姜片去腥，话说我忘了放姜😆。这样掉水可以有效去除排骨的杂质。）
2. 再次冷水起锅，放入洗净的排骨，加入足够量的水，大约是食材的三倍。
3. 冬瓜洗净切块备用。
4. 玉米洗净切断备用。
5. 锅中水开后，放入玉米、冬瓜。小火炖1个半小时左右，炖到食材软烂全家就可以享用了。
6. 大点的宝宝可以直接吃排骨、玉米、冬瓜，高汤㼐去一些油脂也可以直接享用。
7. 9个月以上宝宝，排骨汤过滤，稀释一下再食用。（这一步可以过滤骨头渣和油脂）
8. 剥下玉米粒放辅食机理，打碎。
9. 过滤取玉米汁。（宝宝肠胃弱，玉米外衣不利于消化，）
10. 刮下排骨瘦肉，肥肉太多油脂不建议宝宝食用。
11. 将玉米汁、瘦肉、冬瓜放入辅食机搅拌成泥。
12. 排骨汤、肉泥放入冰格冷冻，建议7天食用完。 （怎么样？是不是很完美，8个月也可以尝试吃点肉泥。冻在冰格吃面用高汤打底，很方便的办法。）
菜谱创建于:2018年01月07日 22:32
