爆炒香辣牛蛙➕馄饨清汤
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食材
- 蒜苔 30g
- 青椒 15g
- 牛蛙 80g
- 剁椒 5g
- 盐 3g
- 耗油 10g
- 白醋 2g
- 馄饨 100g
- 胡萝卜 20g
- 香芹 5g
步骤
1. 准备好食材
2. 蒜苔洗净切段备用
3. 青椒洗净切丝
4. 笋干切丁
5. 牛蛙洗净切大小块备用
6. 锅内放油，放蒜末姜丝爆香
7. 再放牛蛙
8. 把牛蛙炸至金黄
9. 加入一勺剁椒
10. 翻炒均匀
11. 再放蒜苔，青椒
12. 盐
13. 笋干，继续翻炒均匀
14. 再放耗油
15. 加少许醋，均匀翻炒，收汁出锅
16. 香芹切丁备用
17. 馄饨选用超市买的冷冻包装，快捷方便
18. 清水里倒入馄饨
19. 煮沸后加香芹
20. 馄饨调味包
21. 出锅，撒上胡萝卜装饰
22. 香喷喷来一碗，超级满足
23. 摆盘
菜谱创建于:2018年01月09日 02:33
