香辣牛蛙
牛蛙肉质细嫩美味，水煮，麻辣，干锅，怎么做都好吃，几乎没人能抵挡得了它的诱惑，重要的是，做法超简单，零技术也可以做出大餐的赶脚，聚会聚餐来一顿香辣牛蛙，瞬间高大上！
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食材
- 牛蛙 3斤
- 豆芽 1斤
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 洋葱 小半个
- 大蒜 适量
- 姜 1块
- 香菜 3根
- 花椒 1勺
- 豆瓣酱 1勺
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 碗中加3勺生抽，
3. 1勺老抽，
4. 一勺香油，
5. 一勺盐，
6. 一勺淀粉，
7. 搅拌均匀。
8. 牛蛙洗净，
9. 加一勺生抽，一勺料酒，一勺盐拌匀腌制15分钟。
11. 锅中热油，
12. 加入豆瓣酱炒香，加入洋葱翻炒均匀，
13. 放入牛蛙爆炒，
14. 加入调好的料汁煮10分钟。
16. 巨好吃。
17. 好吃到停不下来～
菜谱创建于:2021年02月11日 12:21
