香煎罗非鱼
罗非鱼一般人群都可食用，老少皆宜，味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，香煎后味道俱佳。
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食材
- 罗非鱼 一条
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 盐 两勺
- 酱油 两勺
步骤
1. 先将罗非鱼洗干净
2. 洗干净后在两边背上都划上三刀
3. 处理好的罗非鱼装盘子
4. 蒜头用刀拍一下
5. 用刀拍后容易去皮
7. 然后切小段
8. 再降葱香菜蒜头装盘子
9. 开火将锅热一下后再倒入油，油热后再放入罗非鱼煎到两面金黄
10. 罗非鱼煎好后往旁边移然后弄剩一点油再放入蒜头，葱和香菜炒一下
11. 最后加入两勺盐，两勺酱油和水煮开后转温火再煮一两分钟让鱼更入味些
12. 煮熟的鱼装盘子
13. 可以开动咯
菜谱创建于:2018年01月10日 13:39
