红烧罗非鱼

红烧罗非鱼

可乐+酱油红烧罗非鱼那也是惊喜又意外呀~

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食材

  • 罗非鱼 一只
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 可乐 适量
  • 冰糖 适量

步骤

红烧罗非鱼,主要食材如图所示示意,小只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 370'>罗非鱼</a>一只、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白。

1. 主要食材如图所示示意,小只罗非鱼一只、白。

红烧罗非鱼,热油中加入葱白、姜片爆香,同时一会能去鱼腥味。

2. 热油中加入葱白、姜片爆香,同时一会能去鱼腥味。

红烧罗非鱼,将罗非鱼,去鳞去内脏洗净,加入锅中,煎制表皮定型

3. 将罗非鱼,去鳞去内脏洗净,加入锅中,煎制表皮定型

红烧罗非鱼,然后加适量的酱油,调整咸度

4. 然后加适量的酱油,调整咸度

红烧罗非鱼,当天做菜的时候正好有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,就拿来做调料啦~

5. 当天做菜的时候正好有可乐,就拿来做调料啦~

红烧罗非鱼,加适量的可乐代替白砂糖,类似可乐鸡翅的做法

6. 加适量的可乐代替白砂糖,类似可乐鸡翅的做法

红烧罗非鱼,然后大火烧至酱汁变少,同时让鱼肉吸收酱汁

7. 然后大火烧至酱汁变少,同时让鱼肉吸收酱汁

红烧罗非鱼,最后撒葱花,出锅,虽然有点丑,但不影响它的美味啊

8. 最后撒葱花,出锅,虽然有点丑,但不影响它的美味啊

菜谱创建于:2020年12月22日 13:23

应季菜肴

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