红烧罗非鱼
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食材
- 罗非鱼 1条
- 姜，葱，蒜 适量
- 盐，油 适量
- 生抽，老抽 适量
步骤
1. 准备所有食材:鱼，姜，葱，蒜
2. 鱼先洗干净，切去尾巴
3. 鱼身双面各划两刀
4. 葱叶和葱白分开切段
5. 姜切片
6. 蒜头切片
7. 起油锅，油中撒入一点盐
8. 把鱼放入锅中煎一下
9. 翻过面再煎一下
10. 放入葱段
11. 放入姜和蒜，爆出香味
12. 加入适量水
13. 适量生抽
14. 适量老抽
15. 中火炖煮约10分钟
16. 出锅后撒上葱叶
17. 红烧罗非鱼～
小贴士
- 1 请根据鱼的大小来调节烹饪时间
菜谱创建于:2020年12月27日 16:39
